PDA

Просмотр полной версии : Какой жмых лучше?



Павлентий
14.05.2009, 10:22
Из общей практики ясно что жмых (измельченный) является одним из основных компонентов, но всетаки жмыхи бывают разными: подсолнечный, конопляный и т. п. так вот, всетаки какая рыба предпочитает какой жмых?
Моё мнение: лещ и карась - подсолнечный, плотва - конопляный (в меньшем объёме)
Есть ещё какие мнения на этот счет?

LEKS
14.05.2009, 10:30
Я раньше считал , что жмых это отходы производства масел, как правило подсолнечного и то там были рекомендации по поводу того, кто и как производит масло, есть жмыхи которыми прользоваться не рекомендуют( не помню по чему). А на счет остальных ? Это проблемма добраться до жмыха от конопляного и других масел, их по идее никогда и в продаже небыло....

Павлентий
14.05.2009, 11:20
"профессионально" подходите к делу:D

на всю страну заявляете, что делате народную прикормку для основных видов рыб, и спрашивайте советы в интернете куда замешивать подсолнечный и коноплянный жмых :p

Уважаемый Rial, от своих слов о производстве "народной" прикормки я не отказываюсь ;) Поэтому для этого вопроса создал отдельную тему, если Вы заметили, и что и куда замешивать мы давно определились :cool: А здесь был задан вопрос конкретно, и если Вам есть что сказать по теме - буду рад услышать!

LEKS
14.05.2009, 11:49
А здесь был задан вопрос конкретно
Да нет жмыхов в продаже ,кроме подсолнечных, вопрос не более как странный.
Есть информация по применению в составе кормов для карпа, посмотри таблицы http://msd.com.ua/fish-farming/kormkarp/ , потом можно связаться с карповыми хозяйствами и узнать кто производит корма и попытатся выяснить какой именно жмых пользуется спросом и наиболее приемлем по цене и качеству, посмотри ГОСТы .
А спрашивать юзеров, которые покупают готовые прикормки( в большинстве своем) или делают самопал восновном по бюджетным соображениям - занятие неблагодарное в плане ответов, если только автор вопроса не спланировал его на основании уже имеющихся данных.
В плане производства прикормки , мне кажется лучше использовать натуральные компаненты(зерна) с их последующей обработкой, а не пользоваться предложениями комбинатов по продаже отходов производства масла, в любом случае появиться желание срубить денег и прикупить более дешевый жмых сомнительного качества.

LEKS
14.05.2009, 15:46
Я имел в виду именно пристрастия рыб к тому или иному виду жмыхов. По поводу жмыхов сомнительного качества согласен, бывает и такое, но ведь ЖМЫХ ЖМЫХУ рознь, и если он поставляется напрямую от производителя и подтверждается паспортами качества а не покупается в розницу неизвестно когда расфасованный, то можно с уверенностью гарантировать его качество и свежесть! Причем раскрою маленький секрет, в нашем производстве используются жмыхи холодного отжима в котором сохраняются большинство изначальных качеств непосредственно принадлежащих самим маслиничным культурам! И еще, мы не гонимся за лёгкими деньгами, мы хотим заниматься делом оснавательно и постоянно причем с большой любовью к своему занятию!

Секрет то не маленький,
...но их кормовая ценность дополнительно снижается ввиду присутствия ряда токсичных веществ и так далее, все эти технологии наших убыточных производств на древнем оборудовании сплошь и рядом кишат бактериями и токсичными веществами , в том числе и афлотоксином.

Техпроцесс достаточно универсален для жмыхов всех масличных растений, базируется на симбатном действии электрофизической и биотехнологической обработок, что позволяет снизить энергозатраты и получить разнообразную рентабельную продукцию. В настоящее время процесс применяется для переработки рапсового жмыха, со следующими результатами

И еще, мы не гонимся за лёгкими деньгами, на нашем производстве после предоставления сертификата гигиенического соответствия и прервой же проблеммы на эту тему, довольно странные метаморфозы происходят, как правило после этого,на ум приходят простые истины:):):)
Лчше гнаться за деньгами! Я Вас уверяю, потом захочется постоять за свое качество и обьемы продаж. :)

Павлентий
14.05.2009, 15:57
Жмых подсолнечный нашего поставщика – это концентрированный корм, получаемый в результате отжима подсолнечного масла по новой технологии "холодный отжим" с щадящими режимами маслодобывания. В результате, получается не только масло, но и жмых высокого качества.

Производимый поставщиком жмых сильно отличается от жмыхов и шротов других производителей как в России, так и за рубежом и имеет ряд преимуществ:

Жмых подсолнечный обладает высокой кормовой ценностью:
Сырой жир - до 15 % (содержание сырого жира в жмыхах других производителей – около 8 %);
Сырой протеин – до 38 %;
Сырая клетчатка – до 18 %;
Общая энергетическая питательность – не менее 1,04 К.Е.
В жмыхе имеется остаточное количество подсолнечного масла до 15 %, имеющее высокие показатели качества, несравнимые с кормовым маслом: низкая степень окисленности, высокое содержание витамина Е и фосфолипидов, содержатся витамины группы В, бета-каротин (провитамин А). Низкое содержание клетчатки в жмыхе объясняется тем, что семена подсолнечника подвергаются обрушиванию, т.е. отделению лузги от ядра до 50 %. На других предприятиях обрушивание чаще всего не проводится.
Шроты являются побочными продуктами маслоэкстракционной технологии получения масла, т.е. масло вымывается бензином или другим органическим растворителем. Вследствие чего, в шроте возможно остаточное количество бензина до 1,5 %. Это негативно влияет на запах продукта. Экстракцией достигается наибольший выход масла из семян подсолнечника, поэтому в шроте остается малый процент жира, и его энергетическая питательность уступает жмыху поставщика. По технологии поставщика экстракции не предусмотрено, поскольку он производит нерафинированные масла.
Жмых подсолнечный имеет оптимальную влажность – до 8 %. При влажности более 12 % жмых начинает плесневеть и прогоркать.

Содержащийся в жмыхе протеин полноценен по аминокислотному составу, особенно в сравнении со злаковыми кормами.

Содержащаяся в жмыхе клетчатка влияет на перевариваемость пищи.

Предприятие поставщика прошло ветеринарно-санитарное обследование, которое установило, что предприятие имеет условия для хранения, переработки и выпуска доброкачественной продукции (масло растительное, жмых подсолнечный).

Жмых подсолнечный сертифицирован.

a1963
09.07.2009, 18:15
В общем прежде чем писать тему нужно знать!!!
Технологии холодного отжима лет 150, масло полезнее, но выход меньше:D. Семечка просто не жариться, и прцесс отжима протекает при температурах до 60 градусов. Тоже мне бином НЬЮТОНА:D
При этом срок хранения жмыха не превышает 6 месяцев со дня изготовления, именно потому что масло имеет обыкновение окисляться, и превращаться за это время в жирные кислоты,в частности в масляную кислоту, придающие жмыху и прикормке неповторимый запах прогорклости :). и чем выше содержание масла, тем прогорклее становится прикормка :))))В растительные масла для повышения срока годности вводят антиоксиданты. Содержание клетчатки (т.е. содержание шелухи семечки) в жмыхе иногда более привлекательный фактор в его рыболовном аспекте :), дает больше размываемых частиц:)