Конкретные рекомендации по составу прикормок собственного изготовления.

[RainBow]

Итак интересует добавка эпицин! Основные рекомендации во всех рецептах- до 20% от общего объёма. Мне показалось, что 20% будет слишком многовато, если только зимой на течении.

Спрашивали? отвечаем)

[CarGa]

Это пряничное тесто - классическое!
В качестве ароматических веществ добавляют мелко растертые сухие пряности. Для смеси пряностей берут 35% кориандра, 30% корицы, 10% кардамона, 10% мускатного ореха и по 5% гвоздики, бадьяна и душистого перца. Можно изменять соотношение пряностей по вкусу. Кроме того, для аромата и вкуса можно добавить еще 1/2 стакана чищеных жареных рубленых орехов, арахиса или миндаля, (цукат, цедру от лимона или апельсина по желанию ) и 5—10 г ванильного сахара.

Этим же пахнет Эпицин. В качестве основы можно использовать молотые сухари и жареную муку (лучше обдирную). Подумайте можно ли это сделать самому (кстати Арколен, как ароматизатор - почти тоже самое, в смысле именно прянностей, только как всегда отдельные акценты на определенный аромат, чуть больше того, чуть меньше этого)