Почему не рекомендуется (запрещается) каша в прикормке?

[Seal]

в прикормке известны производителей также присутствуют перемолотые зерновые, они тоже могут влиять на перекармливание или отпугивание?

могут, но даже в карповых смесях крупной фракции - некоторая доля. но не весь объем.

или "плохая каша" для рыбы выглядит также , как человек варит для себя?

Каша - это каша. Обычная каша.

На данном сайте многие авторитетные люди советуют добавлять в фирменную прикормку часть сваренных зерновых.

Часть - это процентов 10, ну может 20, хотя имхо 20- перебор.
Народ в массе своей мешает кашу пополам с уникормом или кормит чистой кашей. Ни о какой внятной консистенции при этом говорить не приходится. Сей недостаток народ старается компенсировать объемом, вываливая смесь ведрам

Или эти рекомендации относятся только к любительской ловле, когда нет жесткого соперничества на близкой дистанции между участниками соревнований?

На ЧМСК Леха-Pike натренировке кормил прикормкой, в которую добалял пшено. Ловил при этом бодрее многих спортсменов. Но доля пшена в прикормке была от силы 5-10%