Что-то я недопонял
Вы пишите, что в китайскую насадку добавляют "пшеничный протеин". Я знаю, что в японскую добавляют глютен (グルテン). Разница примерно как между хлебом из отрубей и из просеянной твердой пшеницы. Вот и решил уточнить - так что именно добавляют в Китае? А причем здесь "не может производиться"???