Собратья по болезни!
Извиняюсь если тема уже есть . Прошу совета МЭТРОВ.
8 собираюсь на НВ. есть вопрос. Как сохранить небольшой улов до дому, домашних так сказать порадовать, просили рыпки на сковородку повкуснее поймать. Есть вариант сухой засолки. Но хотца пару трафеев довести с минимальными потерями вкусовых качеств.
Хотелось бы пару решений вопроса и поподробнее.
Заранее спасибо.