Грибы.

[Хреноредьев]

И на белый тоже бывает похож.:d

[NIK]

Они на срезе горчат.

100% - горчат, + "Благородные" - синеют, другие - краснеют, розовеют.

P.s. + ИМХО: Если ты пошел за грибами, и встретил не "виданный гриб", даже при двадцатилетней практики такие встречаются, пройди мимо, не трогай его, тебе это не нужно....

[NIK]

Сегодня ходил с 10 до 12, «Танкодром», все затоплено, из улова, 5 подосиновиков, два белых, 4 подберезовика и десяток «польских». Ждем опят.

[uowip]

Ложных подберёзовиков НЕ БЫВАЕТ!
Речь идёт о желчном грибе,внешне напоминающем гибрид белого и подберёзовика.
Очень много в Тверской области (район Новомелкова)
Отравиться нельзя,но из-за горечи несьедобен.

Еще как бывает
Второе его имя Горчак. В Грабовых лесах произрастает другой ложный подберезовик - Грабовик. Желчный гриб(ложный белый) другой!

[Nick-Nick]

Еще как бывает
Второе его имя Горчак. В Грабовых лесах произрастает другой ложный подберезовик - Грабовик. Желчный гриб(ложный белый) другой!

Вчера не стал спорить т.к. не нашёл справочника, но в тот раз, когда я этих ложных сварил, справочник был под рукой и ложные подберёзовики там были

[стенсен]

Ложные грибы отличить довольно просто.Если у вас сомнение какой гриб, тихонько лизнитк под шляпкой.Если горчит. то на выброс.если нет в карзину.
Еще у ложного подберезовика-белого нижняя часть шляпки всегданемного в розовый тон отдает, у других( правильных) грибов такого нет никогда.

[Reggae]

придерживаюсь принципа - не знаешь что за гриб (сомневаешься) - лучше не брать.... - зачем испытывать судьбу...
На наш век и нормальных грибов хватит!!!!

[uowip]

Еще у ложного подберезовика-белого нижняя часть шляпки всегданемного в розовый тон отдает, у других( правильных) грибов такого нет никогда.

И срез розовеет.

[StarFish]

Сабж.

[KBoss]

Сабж.

Волнушка.

[Starnak]

Что за гриб?

На рыжика похож

[StarFish]

Ещё одна небольшая, но симпатичная зарисовка

[uowip]

Волнушка.

Ты чо, рыжиков никогда не видел?

[Fish]

Волнушка.

У волнушки края махнатые

[стенсен]

Сабж.

Это рыжик , даже без вариантов.

[Reggae]

у волнушки "молочко" белое, у рыжика (молодого) - рыжее; волнушку надо "отмачивать" - рыжика не надо....
Вообще вроде рыжики редкий и довольно ценный гриб в наших лесах....
на фото - 1000% Рыжик

[StarFish]

у волнушки "молочко" белое, у рыжика (молодого) - рыжее; волнушку надо "отмачивать" - рыжика не надо....
Вообще вроде рыжики редкий и довольно ценный гриб в наших лесах....
на фото - 1000% Рыжик

Какое подмосковье у нас богатое Всем спасибо за мнения!

[Pavel73]

Сабж.

рыжик

[plosku]

сёдня, 91 км можайки ....около 300-т польских ,правда взял примерно половину-много червивых . пару десятков беленьких с кулак ,три десятка подосов и около 50 подберов. польские исключительно в ёлках и буреломе, остальное -по опушкам. прикормка-0 ,7 вискаря :d .фоты с цифрой остались где-то под берёзкой или ёлкой :d , в следующем годе попробую отыскать:d .

[NIK]

Сегодня в районе Истринского водохранилища, между Татищево и Колтышево.
Погода – сказка, ближе к обеду ходил по лесу в майке.
Начал в 10 утра, закончил в 13, не сказать что грибов много, но есть, хотел пробить по опятам, пока никакого намека, на это неделе точно не будет. За три часа насобирал ведерко. В улове подосиновики подберезовики и польские. Очень, очень много шампиньонов, но я их не беру.
Сделал несколько фотографий Катыша, в районе впадения в Истринское водохранилище, фотографии в соответствующем разделе.

На сообщение ниже: свинух много, как и шампиньонов. Я их не беру. Онли "благородные" грибы.

[Хреноредьев]

Пошарил сегодня в Щёлковском районе.
Чуток белых и совсем чуток подосиновых. Подберёзовики,как губка,впитали воды,вид имеют нетоварный.
Зато свинухи-просто прелесть!

[Starnak]

Вчера трое рыбаков ездили пробивать новое место, в МО. Удочки не брали! Из машины выходили , но с ножами и корзинками!
Что можно сказать по "улову" - при общем наличии грибов сбор был достаточно трудовым, у кого-то было больше белых, у кого-то подосиновиков, но в общем каждый набрал столько, сколько смог унести... Багажник машины забили так плотненько... Перебирал дольше чем собирал...
Первый раз такое видел, что три вида подберезовиков с подвидами растут практически в одной точке. Белые на 50% червивые.
Свинушки и чернушки - немеряно, но собирали в основном "благородные".
Дома ради интереса завесил свой самый большой подосиновик (рыбацкая привычка сказывается, для грибов это скорее плохо чем хорошо ), одна шляпка потянула на 800грамм
Давненько не собирал грибы серьезным образом, удовольствия получил не меньше чем от не просто хорошей рыбалки...

[Smart]

Уже как два дня подряд ходил по грибы. Горьковское направление. Лесок практически сразу за территорией городка (военный городок однако). За полчаса полтора стандартных пакета польских. Плюс в довесок немного подберезовикови белых. Что радует, молоденьких много, завтра повторю.

[Starnak]

Абсолютно случайно наткнулся, в инете инфы полно, в любом поиске "свинушка ядовита", далее читаем... Давненько я грибов не собирал, оказывается...
Кому лень лезть в поиск - это не про то, что гриб накапливает дрянь, а совсем про другое. Моментального отравления, конечно, нет, но при длительном употреблении бяка.
Век живи - век учись, шарься по инету, например, вот здесь. И еще неплохо перед выходом в лес почитать тут.

[NIK]

"свинушка ядовита"

Зимой наткнулся на эту же инфу, теперь не собираю.

Свинушка - гриб удивительного упорства. Если надо, прорастет из растрескавшейся глинисто-каменной почвы. Просто потому, что положено ему расти в это время и в этом месте. И всё. Неважно, из какого сора. Дисциплинка!..

Шляпка: Оливково-, охристо- или желто-бурая, бархатистая, диаметром от 5 до 12 см (иногда до 18-20 см), в молодости слабовыпуклая и завернутым краем, позже плоская, посередине несколько вдавленная. При надавливаении гриб окрашивается в темно-бурый цвет, что особенно хорошо заметно на пластинках.

Пластинки: Толстые, разветвленные, нисходящие по ножке, сначала оливково-, а затем желто-бурые.

Споровый порошок: Ржаво-бурый.

Ножка: Длиной до 8 см, толщиной до 2 см, цилиндическая, сплошная, к низу часто суженная, гладкая, цвета шляпки или светлее.

Распространение: Свинушка тонкая встречается с июня по октябрь в разных лесах, на почве или на старых пнях, по краям дорог. Встречается очень часто.

Сходные виды: Прежде всего это мало распространенная у нас свинушка толстая, Paxillus atrotomentosus, которую отличает, во-первых, боковая ножка, а во-вторых, место произрастания: свинушка толстая растет исключительно в хвойных лесах, на пнях хвойных деревьев или около них.

Съедобность: В настоящее время считается ядовитым грибом. Очевидно, это как раз тот единственный случай, когда к мнению западных "поп-микологов" следует прислушаться. Впрочем, я предубежден. Если и ем свинушку, то без всякой радости.

Замечания автора: Скажу често: не люблю я свинушки. Ни в общечеловечеком смысле, ни тем более "кушать". Есть в них что-то плебейское, суетливое. И червивые они постоянно. И в кашу превращаются на дне корзины. А когда их срываешь, вместе с грибом нередко выдергивается значительный кусок подстилки, что заставляет чувствовать себя вредителем. Хоть бы вообще их не собирать никогда.

P.S.
Это не реклама, очень полезный, часто обновляемый сайт про грибы: http://www.toadstool.ru/index.htm

[plosku]

заглянул на пару часов в лес -везде сухо . из грибов-около 40 поляческих и десяток подберов-взято на жарёху . так же из съедобных замечены чернухи,свиньи, зонтики ,рядовки и пяток маленьких опяток :d -есть маза ,что полезут после дождика...........

[NIK]

12.10.2006. 12-00 - 14:30. Место Х, в районе Пятницкого шоссе, недалеко от Зеленограда.

В ожидании осенних опят уже смерился с мыслью, что зимой буду закусывать салом, не считая нескольких банок с белыми грибами.

По наводке Димки (Атома) все же решился на финальный заплыв. Опят много, очень много, очень-очень много, хоть косой коси. Себе перетруждать не стал, собрал норму, ведро + пакет и домой, возможно, завтра повторю.

ИМХО: учитывая прогнозы синоптиков, про минус 7 градусов, ночью в выходные, завтра, послезавтра последний шанс собрать, после заморозков грибов не будет.

P.s. Дима, спасибо за инфу.

[Kesha]

Вчера уделил полтора часа сбору осенних опят. Зашел в лес на 100 метров и с одной поляны собрал корзину. Грибов очень много.!!! Только вот жалко, что большинство уже переростки. Эх, надо было во вторник ехать!!!! Маленькие тоже есть но уже мало. Из-за ограниченного времени, пришлось особо не выбирать, брал и среднего размера.
Дома ничего не знали, и вечером были сильно удевленны моим подарком. Особенно теща, которая до 2 ночи с ними возилась.

[NIK]

Сегодня повторил, результат, как и вчера. В лесу стали встречаться грибники. Завтра будет аншлаг.

[Carcharias]

А других грибов, помимо опят, невидно?

[NIK]

А других грибов, помимо опят, невидно?

Видно, но мало, за два дня грибалки, десяток лисичек, штук двадцать польских и пару белых. Короче, других грибов нет... и не будет.

[глыба]

Во вторник до меня дошла инфа что пошли опята. Посмотрел на нашем сайте-тишина. Залез на грибной,там так:Опята есть,но по одиночке или небольшими группами и не массово. Сегодня прямо расстроился увидев предыдущие сообщения.

[Starnak]

Вчера побывал на Кешином месте (Кеша - респект ). Народа для такой глубинки - караул. Наверное, последний день. Грибы (понятное дело опята), к сожалению, в большинстве своем переросли и/или побились морозом - здоровенные лопухи на черной ножке. Короче говоря, собирал каждый десятый по большому счету. Но напал на одно "месторождение" свеженьких молоденьких и так по шляпкам прошелся, где они еще хоть как-то на себя похожи. 4 корзины набрал, увариваются они раза в 3-4, в отварном виде всего ничего

[Rial]

Видно, но мало, за два дня грибалки, десяток лисичек, штук двадцать польских и пару белых. Короче, других грибов нет... и не будет.

Nik , а что это за гриб такой-польский?

[plosku]

Nik , а что это за гриб такой-польский?

смотри сообщение НИКА 192 ,первое фото . набрать можно не одну тысячу за день.... любят еловые леса ,по вкусу мне нравятся не меньшe белых.....