Ароматизаторы.

[koskos]

Запах должен явно ощущатся на фоне запаха самой прикормки

А как быть, если ароматов два, какой-то должен доминировать? К примеру, добавить аниса до очень легкого, а затем шоколада, до явного запаха. Это просто пример.

...а Шоколада переборщить сложно, особенно на течении.

А какао, это разве не запах шоколада, или шоколад это фирменный ароматизатор?

[Дух]

А как быть, если ароматов два, какой-то должен доминировать? К примеру, добавить аниса до очень легкого, а затем шоколада, до явного запаха. Это просто пример.

А какао, это разве не запах шоколада, или шоколад это фирменный ароматизатор?

попробуй так
сделай твою базовую прикормку
раздели пополам
в одну часть добавь один ароматизатор, в другую другой
потом смешай
в обоих частях запах должен быть едва уловимым
лучше меньше
рыбку на Шанель N5 не ловят
а какао - это самое то

[Flyer]

Господа, есть ли у кого опыт использования в прикормке какао бобов?
Набрал их по случаю и теперь думаю в каком виде и в каком количестве их использовать в прикормке?
Заранее благодарен за совет!

[koskos]

...думаю в каком виде и в каком количестве их использовать в прикормке?

Логично было бы предположить, что их можно в кофемолку, а затем в прикормку в разумных пропорциях, как и какао (по запаху). Практического опыта нет

[Любитель Кошек1]

Ещё у нас в азиатских магазинах (да и не только) продают готовые смеси прянностей. Можно выбрать очень хорошие варианты наборов отдельных прянностей в одной банке.
Только нужно знать каких
Купил тут недавно одну
Называется - "Пять прянностей"
И дальше можно не заморачиваться
Ещё можно поискать среди приправ для мяса, рыбы, гриля, супов и т.д.
Тоже очень неплохие варианты попадаются

Ко всем
А вообще-то может перенесём о ароматизаторах в тему "Ароматизаторы"
http://matchfishing.ru/forum/showthread.php?t=529
А то мы тут и о заморах и о толщине льда и о аромах, а тема-то:
Составляющие прикормок

А на баночках наверное есть и название специй входящих в состав смесей?

[Любитель Кошек1]

кумин

Можно поподробнее ,в каких смесях ,кол-во в граммах ?

[Гость3]

А на баночках наверное есть и название специй входящих в состав смесей?

Конечно есть
Тока не все смогу перевести на русский, может Соник поможет.
Когда-то на сайте перевод был от него.

"Пять прянностей"
Корица, Кориандр, Фенхель (дальше увы на немецком ), Nelken, Sternanis (растение как анис, можно сказать анис)

[sonik]

Конечно есть
Тока не все смогу перевести на русский, может Соник поможет.
Когда-то на сайте перевод был от него.

"Пять прянностей"
Корица, Кориандр, Фенхель (дальше увы на немецком ), Nelken, Sternanis (растение как анис, можно сказать анис)

любителям приправ есть где порыться, на многих языках многие приправы и заметьте все работают!

http://www.uni-graz.at/~katzer/germ/...?Syzy_aro.html

http://www.uni-graz.at/~katzer/germ/...?Syzy_aro.html
по граммам не скажу, всё на глаз и нюх

[Гость3]

меня интересует ,по какому принципу выбирается специи,вкусу,свойству или что то другое?

По запаху
Рыбы по разному реагируют на различные запахи.
Например лещ полюбляет запах корицы, ванили, фенхеля, куркумы; плотва - кориандра, ванили, куркумы, аниса, хотя от аниса и лещ не убегает.
И так далее.
Остальное может ещё кто добавит.

[Любитель Кошек1]

По запаху

А откуда известно ,что данный запах будет интересен рыбе?
Я например по свойствам выбираю

[Гость3]

А откуда известно ,что данный запах будет интересен рыбе?
Я например по свойствам выбираю

Отправным пунктом для меня были рекомендации производителей прикормки по некоторым видам специй. Потом - самостоятельная работа
А по каким свойствам ты выбираешь ?

[Любитель Кошек1]

Отправным пунктом для меня были рекомендации производителей прикормки по некоторым видам специй. Потом - самостоятельная работа
А по каким свойствам ты выбираешь ?

Ну например
Куркума- содержит эфирное ароматное масло и краситель куркумин. Корневище богато другими полезными веществами: а-фелландрен, цингеберон, борнеол, сабинен, В-куркумин. Наличие таковых позволяет куркуме считаться лекарственным растением, влияющим на работу желудка, желчного, пузыря, почек.

Способность подкрашивать блюда благоприятно сказывается на развитии аппетита, выделении желудочного сока.

Кардамон-Семена кардамона обладают лечебными свойствами. Они содержат 3—8% эфирного масла, в состав которого входит жирное масло; содержат 10% резина и амидона, а также терпенеол, терпинилацетат, цинеол, белок.

В средние века кардамон продавался в аптеках, из него готовили лекарства с применением других трав, названия которых держали в секрете. Благодаря наличию вышеперечисленных веществ кардамон используют для стимуляции выделения желудочного сока,

Надеюсь ход мысли понятен

[Гость3]

Надеюсь ход мысли понятен

Понятен
Но подумай также о соотношении количеств специй и прикормки.
Они же (специи) просто растворяются в ней, придавая прикормке запах и не влияя на остальное.
Другое дело если бы рыбу можно было заставить выпить пару капель того или иного эфирного масла в лечебных целях

[Любитель Кошек1]

Понятен
Но подумай также о соотношении количеств специй и прикормки.
Они же (специи) просто растворяются в ней, придавая прикормке запах и не влияя на остальное.
Другое дело если бы рыбу можно было заставить выпить пару капель того или иного эфирного масла в лечебных целях

Вот тут самое интересное и есть,сколько в кол-ве ,одна или несколько специй и сколько в граммах
В прикормке специи отдают часть своего запаха другим компонентам ,как сухари ,каши и прочее ( даже при небольшом кол-ве)
Насчет эфирного масла надо попробовать будет,надеюсь рыбе понравится :d
По прошлой осени ,я от нечего делать ,брал просто панировачные сухари+геркулес+некоторые специи+сахар,результаты были очень интересные.

[Гость3]

Вот тут самое интересное и есть,сколько в кол-ве ,одна или несколько специй и сколько в граммах

Специй может быть несколько.
А вот чтобы убить двух зайцев сразу (имею ввиду запах и какие-нибудь другие действия специй на рыбу) не получится, поскольку запах появляется первым при достижении минимально необходимой концентрации специй. Её превышение ведёт к чему сам знаешь Прикормка вместо того чтобы привлекать начинает отпугивать.
А для достижения другого действия специй она маловата. Поэтому и приходится выбирать запах.
А сколько в граммах могу сказать как Соник – на нюх
Секретов не скрываю.

[Любитель Кошек1]

Специй может быть несколько.
А вот чтобы убить двух зайцев сразу (имею ввиду запах и какие-нибудь другие действия специй на рыбу) не получится, поскольку запах появляется первым при достижении минимально необходимой концентрации специй. Её превышение ведёт к чему сам знаешь Прикормка вместо того чтобы привлекать начинает отпугивать.
А для достижения другого действия специй она маловата. Поэтому и приходится выбирать запах.
А сколько в граммах могу сказать как Соник – на нюх
Секретов не скрываю.

Мне например кажеться,что при передозировке специями,отпугивает вкус ,а не запах Смысл в том ,я так думаю,что 100 грамм и 1 кг специй пахнуть будут также в прикомке ,будет только отличаться более насыщеный вкус

[Гость3]

Мне например кажеться,что при передозировке специями,отпугивает вкус ,а не запах Смысл в том ,я так думаю,что 100 грамм и 1 кг специй пахнуть будут также в прикомке ,будет только отличаться более насыщеный вкус

Мы не кормим специями. Наша задача придать прикормке лёгкий оттенок запаха добавленной специи. А разница в интенсивности запаха прикормки при добавлении в неё 100 гр или 1 кг специи получится о-го-го.
Интенсивность же запаха чистых специй - это такое пугало огородное для рыбы, что только держись...

[Любитель Кошек1]

Мы не кормим специями. Наша задача придать прикормке лёгкий оттенок запаха добавленной специи. А разница в интенсивности запаха прикормки при добавлении в неё 100 гр или 1 кг специи получится о-го-го.
Интенсивность же запаха чистых специй - это такое пугало огородное для рыбы, что только держись...

Значит выходит отпугивает запах,а не вкус ? Ладно весной займусь практическими изысканиями для потверждения или опровержения

[Любитель Кошек1]

Принцип понятен - смешение запахов.
Убедился, что часто рыбу пугает один какой-то резкий запах.
Другими словами: запах должен как бы "замаскирован". Для этого можно смешать разные запахи.

Ну не знаю,я например всегда маскирую горький вкус специй ,сладким,запах остается специй ,а вкус меняется на сладкий

[a1963]

А по ароматизаторам, сухим и жидким, то в кондитерские изделия добавляют от 0,5 до 5 % по весу, у колбасников применяется смесь сухих специй тоже в тех же пропорциях. Так что и рыбе нужно столько же, судя по запаху прикормки от брендов

[Любитель Кошек1]

вот она правда где, в приватах...

Да ладно ,какие у нас секреты ,вот если бы товарищи Хатчисон и прочии огласили бы рецепты своих Секрет Агентов А вообще я уже 5 год иногда пользую в качестве дипа сл-ую смесь:Подсолнечное масло+мед+чеснок или масло+мед +......все общем дело в фантазии самого рыбака и желании самой рыбы на том или ином водоеме + анализ после ОП и успешных рыбалок.

[sonik]

очень не плохо сработал вчера лимон.

[Любитель Кошек1]

очень не плохо сработал вчера лимон.

У меня в том году с лимоном не сраслося как то( 2 карася да 1 плотва).Какие условия лова были,погода и прочее?

[sonik]

У меня в том году с лимоном не сраслося как то( 2 карася да 1 плотва).Какие условия лова были,погода и прочее?

лимонный концентрат на масле. первый раз я познал лимон по совету одного спортсмена и это был сок обычного лимона, выдавленный в прикормку-сработало. это было давно, но всегда это было почти в одно и то же время: когда вода была 4-6 градусов. а вот сочетания лимона с другими сладкими запахами проходят чаще. к слову сказать во многих жидких и порошковых аромах он есть.

[sonik]

Завтра пойду с супермаркет за греческим лимонным соком,попробую на спирту и в масле развести Да и судя по всему тогда лимонная кислота в прикормке лишней не будет А есть ли по лету какая то статистика по лимонному запаху?

"Да и судя по всему тогда лимонная кислота в прикормке лишней не будет "-вот этого я вообще не понимаю
я говорю о запахе, а точнее о "оттенке" запаха. прикормка имеет свой запах, а намоченная имеет несколько сильнее запах. первое, что важно, чтобы запах прикормки рыбе нравился. в простых условиях без конкурентов, прикормка без ароматизаторов тоже должна ловить и это важное условие! добавив например лимонного ароматизатора мы придаём прикормке оттенок, лёгкий такой оттенок чуть прорывающийся через основной запах. и если в данный момент наш дополнительный оттенок рыбе подходит то чудо будет, если не подходит, то чуда не получится. второе важное условие это отсутствие противоречий между оттенками.
лимонный оттенок по лету не показывал у меня хороших результатов, но это думаю ничего не значит в смысле его отрицания, просто применяемые мною смеси летом отрицают как бы этот оттенок, хотя это только лишь моё имхо.

[Любитель Кошек1]

"Да и судя по всему тогда лимонная кислота в прикормке лишней не будет "-вот этого я вообще не понимаю

Я специально спросил написал про кислоту,чтобы Вы ответели именно так как ответили.Все коротко и понятно Чтобы были четкие разграничения .А можно подробнее про сочитаемость оттенков запахов? Чуть не забыл,сода+лимонная кислота в мизерных количествах придают прикормке "взрывной" эффект

[sonik]

: Чтобы были четкие разграничения .А можно подробнее про сочитаемость оттенков запахов?

сочетаемость оттенков запахов каждый определяет сам

[Samson]

Вопрос Духу, Сонику и др.
В одну прикормку добавить за неделю, например, фенхель, корицу, ванилин крист.
В другую перед замесом добавить хлопья Геркулеса, по отдельности ароматизированные за неделю вышеназванными добавками. Все пропорции соблюдены!
Получим разный результат (запах, вкус)? (думаю, что да)
Отразится ли это на клеве?

[Samson]

Я как относящийся к др.,такого делать бы не стал

Др. означает друзья

Почему не стал бы делать? Не хочется заморачиваться? Ведь в итоге, по идее, мы должны получить не один смешанный запах, а БУКЕТ запахов.

[Samson]

И еще вопрос.
У меня есть ароматизатор пищевой "Зелень" - молотая сухая петрушка, соль, наверняка усилитель вкуса и др. порошкообразное (не знаю что). На вкус солененькое.
Еще есть аромат. пищ. "Грибы" - порошок.
С чем это порекомендуете скомбинировать?

[sonik]

Вопрос Духу, Сонику и др.
В одну прикормку добавить за неделю, например, фенхель, корицу, ванилин крист.
В другую перед замесом добавить хлопья Геркулеса, по отдельности ароматизированные за неделю вышеназванными добавками. Все пропорции соблюдены!
Получим разный результат (запах, вкус)? (думаю, что да)
Отразится ли это на клеве?

я использую готовые прикормки, а ароматизаторы добавляю в процессе ловли. могу предположить, что если будет разный запах и вкус, то будет и разный результат, а значит и разный клёв. если же эта комбинация в нужный день рыбе не понравится, то результат скорее всего будет один.

[Любитель Кошек1]

Почему не стал бы делать? Не хочется заморачиваться? Ведь в итоге, по идее, мы должны получить не один смешанный запах, а БУКЕТ запахов.

Я всегда исходя из приобретенного опыта делаю максимум 1-2 запаха при использовании специй,а чаще всего 1 запах,исключения правда только смесь карри

[sonik]

Я всегда исходя из приобретенного опыта делаю максимум 1-2 запаха при использовании специй,а чаще всего 1 запах,исключения правда только смесь карри

задаю загадку:
если первый час хорошо клевала рыба на фенхель,а во второй час на карамель, на что будет хорошо клевать в третий час?

[bekar]

задаю загадку:
если первый час хорошо клевала рыба на фенхель,а во второй час на карамель, на что будет хорошо клевать в третий час?

правильный ответ: будет клевать на фенхель + карамель и добавить чуть-чуть конопли

[sonik]

правильный ответ: будет клевать на фенхель + карамель и добавить чуть-чуть конопли

бинго!
действительно так