http://www.nutritiondata.com/ есть не всё, но от инфы я в восторге.
В частности в 100 граммах кукурузы - http://www.nutritiondata.com/ уже содержится 2662 мг глутаминовой кислоты, а в 100 граммах высушенных семечек http://www.nutritiondata.com/facts-B00001-01c20nc.html глутаминовой кислоты 5579 мг. Хлопковые семечки рулят... на 100 грамм глютаминовой кислоты 12470 мг.
В продолжении поста http://matchfishing.ru/forum/showpos...4&postcount=37
"Карпа привлекают цистеин, пролин,глутаминовая кислота и аспарагиновая кислота.
Карася - серин, треонин, тирозин, валин, лейцин и аргинин.
Плотву - аланин, серин, глутамин, треонин, триптофан, тирозин, норвалин и аргинин."