PDA

Просмотр полной версии : Вкусы и запахи у рыб



SF
24.11.2008, 23:34
запах да, вкус сомневаюсь) и вообще я люблю чтоб прикормка вкусно пахла, а не блеватней))))

Хреноредьев
24.11.2008, 23:36
Знаешь, бывает несусветная рвотина, хуже чем в мусорной урне на вкус и запах, работает лучше подсластённой пилюли...

Тоже сталкивался с таким явлением.:confused:

SM
24.11.2008, 23:38
вообще я люблю чтоб прикормка вкусно пахла, а не блеватней))))
Главное чтобы рыба любила.

А вообще - запах для нас - это летучие вещества, которые "растворяются" в воздухе, и запах для рыбы, это вещества растворимые в воде, две большие разницы. Далеко не факт, что эфирные масла или газы, от которых нам "в нос шибает" на рыбу как-то вообще подействуют, а не просто проплывут рядом в виде масляного шарика, воздушного пузырька или в лучшем случае эмульсии. Т.е. то, что нам "на вкус" рыбе будет и "на запах" тоже.

Кстати касаемо вкуса - есть такое мнение, что вкус у рыб, у котрых нет усов, слабо развит. Так что....

sonik
24.11.2008, 23:56
Т.е. то, что нам "на вкус" рыбе будет и "на запах" тоже.

....

а вот это правильно. говорят соль или сахар рыбы ощущают в виде запаха и вкуса.
ещё говорят, что горький вкус не так уж и плох;)

SM
25.11.2008, 00:06
говорят соль или сахар рыбы ощущают в виде запаха и вкуса.
Да. Если бы сахар был бы летуч, а не только растворим, то и мы бы ощущали. Впрочем за примерами "на людях" далеко ходить не надо. Очень много летучих вещей, однозначно идентифицируемых нами по запаху, имеют горький/кислый/сладкий/т.п. вкус.


ещё говорят, что горький вкус не так уж и плох;)
Вот тут не понятно. Ихтиологи говорят, что большинство (карповых) предпочитают сладкий остальным. Но тут другое - вовсе не факт, что все то, что для нас горькое (туча разных веществ), для рыб тоже горькое, а не сладкое.

ЗЫ модераторам местным, перенести бы это про вкусы-запахи рыб куда нить из сенсаса...

sonik
25.11.2008, 00:14
Да. Если бы сахар был бы летуч, а не только растворим, то и мы бы ощущали. Впрочем за примерами "на людях" далеко ходить не надо. Очень много летучих вещей, однозначно идентифицируемых нами по запаху, имеют горький/кислый/сладкий/т.п. вкус.


Вот тут не понятно. Ихтиологи говорят, что большинство (карповых) предпочитают сладкий остальным. Но тут другое - вовсе не факт, что все то, что для нас горькое (туча разных веществ), для рыб тоже горькое, а не сладкое.

ЗЫ модераторам местным, перенести бы это про вкусы-запахи рыб куда нить из сенсаса...

мы не знаем, что для рыб сладко или горько, поэтому давай ориентироваться на наши вкусы.
у меня не раз были прикормки с ярко выраженным горьким вкусом и они работали как на леща, так и на плотву.

sonik
25.11.2008, 00:17
Да. Если бы сахар был бы летуч, а не только растворим, то и мы бы ощущали.

.

..

ну почему же: коричневый сахар кстати;)

SM
25.11.2008, 00:19
мы не знаем, что для рыб сладко или горько, поэтому давай ориентироваться на наши вкусы. У меня не раз были прикормки с ярко выраженным горьким вкусом и они работали как на леща, так и на плотву.
В том и дело, что нельзя ориентироваться на наши вкусы. Слишком много всего, что для нас просто "горько" - для рыб совершенно точно имеет целый спектр вкусо-запахов (мы бы их тоже различили, если бы эти вещества были летучи, а не только растворимы)

SM
25.11.2008, 00:22
ну почему же: коричневый сахар кстати;)
Нет ни одного летучего сахара :) :) И все сахара бесцветны :) А вот что там в "коричневом сахаре" летуче - я понятия не имею.

LEKS
25.11.2008, 00:23
замоченная дафния и гаммарус ( сушеные) , такую вонь дают через полчаса, а рыба в шоке о т радости:)

SM
25.11.2008, 00:31
а на чьи тогда?:D :confused:
а ну лещик расскажи сладок ли был кастер?:D
чтобы не сойти с ума предлагаю считать сладкое сладким

А не на чьи не ориентироваться. Просто и конкретно - запах(вкус) кастера, запах(вкус) сахара, запах соли... Для того, чтобы не сойти с ума, не надо абстракций, таких как "горький", надо просто назвать вещество, вкус которого рыбе нравится.

sonik
25.11.2008, 00:31
Нет ни одного летучего сахара :) :) И все сахара бесцветны :) А вот что там в "коричневом сахаре" летуче - я понятия не имею.


http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%D0%B0%D1%85%D0%B0%D1%80

советую предложить рыбе;)

sonik
25.11.2008, 00:49
Не понял... Там о летучести углеводов (сахаров) что-то?

Коричневый сахар — это тростниковый нерафинированный сахар.

Коричневый сахар состоит из кристаллов сахара, покрытых тростниковой мелассой с естественным ароматом и цветом. Производится увариванием сахарного сиропа по специальной технологии. Существует большое количество разновидностей коричневого сахара, которые различаются между собой главным образом по количеству содержащейся патоки мелассы. Тёмный тростниковый сахар имеет более интенсивный цвет и более сильный аромат патоки, чем светлый. Его оригинальный вкус хорошо подчёркивает кофе и чай, за что его иногда называют «чайный» или «кофейный» сахар. Также распространено ошибочное мнение, будто он медленнее усваивается организмом, в связи с чем не может стать причиной излишнего веса. Во всём мире коричневый сахар пользуется популярностью как элитный экологически чистый деликатесный продукт

вообще в немецкой версии там побольше инфы

SM
25.11.2008, 00:52
Коричневый сахар — это тростниковый нерафинированный сахар.

Мы на разных языках говорим. Тогда коричневый сахар - это смесь собственно сахара (углевода сахарозы) и кучи всего, к сахарам не относящегося, в т.ч. м.б. и летучего. В общем - чтобы корректно разговаривать о запахах и вкусах, нужно такие сложные смеси рассматривать именно как смеси веществ, а не единое. И запах (для человека) у него не сахара, а чего-то еще...

Потап
25.11.2008, 01:26
Мы на разных языках говорим...

не только говорим, но и ловим...

sonik !

Респект !!!

Alessio
25.11.2008, 14:32
Внесу свои пять копеек : рыба, как и другие животные, употребляет горькую пищу для скорейшего опорожнения кишечника и избавления от кишечных паразитов.

LEKS
26.11.2008, 03:25
рыба, как и другие животные
Ну вот это абсолютно правильно! Думается по этому поводу, есть над чем подумать. По логике, глядя на домашних питомцев, не всегда ,но проявляют интерес к ряду нетрадиционных продуктов. Систематизировать что , когда и почему, они начинают это есть ,пока не удалось , но это факт. В те редкие моменты, когда у них происходит бзик, нормальную( повседневную) пищу они игнорируют, роются капаются, что-то явно выискивают. Переходя на рыбу, возможны и у неё такие же предпосылки, просто в отличии от нормальной пищи , поедание которой сопровождается аппетитом, все эти "изыски", видимо рыба перед употреблением выбирает и раздумывает. Наверное это не есть гуд, для рыболова???