PDA

Просмотр полной версии : Тигровый орех



Игорь Ш
20.05.2009, 22:33
Купил 2 пакета сухого.Кто подскажет как и с чем его замачивать???

Потап
21.05.2009, 17:05
Купил 2 пакета сухого.Кто подскажет как и с чем его замачивать???
Чуфа (тигровый орех).
Тигровый орех рекомендуется предварительно замочить как минимум на 48 часов, потом проварить 40-50 минут.
Для наибольшей эффективности тигровый орех после варки рекомендуется сбраживать в течение 2-3 дней, добавляя в остывшую воду, покрывающую варившиеся в ней орешки, сахар, мёд или патоку (мелассу). Через несколько дней жидкость, в которой сбраживаются орешки, начнёт густеть и появится специфический приятный запах – орешки готовы к применению.
Жидкость можно использовать при замесе прикормки.

Fish
21.05.2009, 17:28
Купил 2 пакета сухого.Кто подскажет как и с чем его замачивать???

Вроде его нужно варить. Пока не размякнет.