PDA

Просмотр полной версии : Соевые продукты


ЮКа
12.03.2003, 08:15
А пробовал ли кто-либо использовать на рыбалке соевые продукты?
ТОФА (соевый сыр) - достаточно плотная структура, очень легковоспринимает любые запахи, цвет нежно кремовый, ближе к белому.
Еще более интерсно, на мой взгляд, попробовать АКАРУ - остатки от сои при производстве соевого молока, очень напоминает творог, абсолютно без запаха и вкуса. Стоит буквально копейки

Если усть какой-либо опыт применения - поделитесь
BACK
14.04.2003, 16:42
А где купить Акуру?
ЮКа
14.04.2003, 20:18
В Новосибирске есть несколько специализированных отделов с соевыми продуктами.
Думаю, что и в Москве с этим не проблма.
Сейчас маленько потеплеет (сегодня днем было -12) и я попробую всё это "на природе"
Grafit
15.04.2003, 11:00
А с акарой – действительно интересная идея. Надо попробовать. Во-первых, это чистый растительный белок, а во-вторых – сильный адсорбент (приобретает запах, а также вкус (частично), веществ с которыми контактирует). Стоит действительно копейки. В Москве я знаю соевую кухню, где акару можно купить сразу после отжима в агрегатах, называемых «соевыми коровами» :)
Если это не будет считаться рекламой, могу вывесить адрес.
<TAB>
15.04.2003, 14:29
Если можно - кинь в приват.
А вообще-то практически на каждом рынке есть палатки где торгуют соевыми продуктами, у нас на Авиамоторной точно есть.
BACK
15.04.2003, 16:17
Да, чего уж. Пускай все (почти все) знают...
ЮКа
15.04.2003, 20:10
Ну вот, вроде бы народ заинтересовался.
Теперь отчеты бы
Grafit
16.04.2003, 11:19
Кухня - в Отрадном. Ул. Декабристов д. 2 корп. 2
Grafit
16.04.2003, 11:37
Сразу извиняюсь за возможный офф.
Просто хотелось поделиться тем, что знаю про акару. Вообще-то, это – соевая выжимка при производстве соевого молока. Т.е. своеобразный отход. Отсюда, учитывая что само соевое молоко - вещ не дорогая, цена на акару получается супер низкая. Но что самое интересное, и что сам знаю абсолютно точно: при смеси 60 процентов акары и 40 – мясного фарша, получившиеся котлеты от мясных по вкусу не отличить! (Про свойство впитывать запах и вкус я уже писал). ИМХО – Для бойлей – вариант идеальный. Может и не только для них. И как сам раньше не сообразил? :)
BACK
17.04.2003, 12:59
Беги патентовать скорее, а мы уж тут посторожим...
Grafit
17.04.2003, 17:38
Уже. :D
ЮКа
29.04.2003, 21:08
Ну т как, кто-то проповал?
Что с результатами?
ПОДЕЛИТЕСЬ