exmocom
Junior Member

Чищення вузла в недорогих духових шафах зазвичай усуває всі проблеми. На жаль, у складних електродуховках ТЕНи керуються електронікою. Перевірка головного модуля без спеціальних знань неможлива. Рекомендується доручити таку роботу інженерам сервісного центру. Якщо такої можливості немає, ви можете замовити блок управління повністю. Це можна зробити на офіційному сайті.


Сучасні духові шафи ламаються досить рідко, але проблеми у роботі не виключені. Складність у тому, що конструкція та всі її елементи не передбачають стороннього втручання. Ремонт духових шаф вдома проводиться зазвичай шляхом заміни комплектуючих, і проводить його здебільшого досвідчений майстер. Однак у деяких випадках поломки можна усунути самостійно.
Принцип роботи духової шафи.
Користуватися духовкою дуже просто. Від його власника потрібно задати бажану температуру та тривалість процесу приготування їжі. Або вибрати один із заданих режимів роботи пристрою. Після цього достатньо помістити на внутрішні решітки духовки продукти та закрити дверцята. Система не лише проконтролює процес приготування. Автоматика безпеки запобігає викиду гарячого повітря, за потреби заблокує дверцята, відреагує на будь-які аварійні ситуації та неполадки в роботі печі.
Влаштування духової шафи.
При погляді в духовку, користувач мало що побачить. Грати, лампа підсвічування, відкриті Тени гриля та захисний термічний кожух. Але влаштування духової шафи набагато складніше. У конструкцію входить ряд ключових компонентів, що відповідають за формування температури та циркуляцію повітря.
Нижній ТЕН.
Нагрівальний елемент знизу є у всіх духових шафах. Саме він формує основний потік тепла для приготування їжі. Цей елемент не видно, закритий термокожухом.
Кільцевий ТЕН.
Кільцевий ТЕН працює у режимі конвекції. Одночасно з ним включається вентилятор, який розподіляє гаряче повітря по всьому об'єму духовки. Така опція є не у всіх моделях шаф.
Верхній ТЕН.
Відкритий верхній ТЕН є лише у духовках з опцією гриля. Його завдання полягає як у забезпеченні пропікання продукту з усіх боків, так і створення на поверхні страви апетитної скоринки. Система безпеки контролює роботу верхнього ТЕНу, нагрівач автоматично вимикається під час відкриття дверцят.
Блок вибору режиму.
Це може бути круговий перемикач, так і електронна панель вибору програми. Залежно від складності моделі духової шафи користувач може зупинитися на режимі гриля, активувати систему конвекції, скористатися іншими опціями.
Регулятор температури.
У моделях духових шаф з електронним керуванням температура може регулюватися автоматично, залежно від обраної користувачем програми готування. Також завжди можна задати точне значення. У дешевих моделях це робиться круговим регулятором, звичайною ручкою.
Термокожух.
Завдання термокожуха, внутрішніх стін духовки полягає не тільки в захисті користувача від небезпеки дотику до розпечених нагрівачів. Ця металева оболонка рівномірно розподіляє тепло, забезпечуючи правильне приготування їжі.
Вентиляційні отвори.
Вентиляційні отвори в парі з вентилятором не тільки відводять пари їжі та надмірно нагріте повітря. Вони охолоджують начинку духовки до того моменту, коли настав час виймати з неї приготовлену їжу, для повного комфорту користування пристроєм.
Вентилятор у духовці відповідає за розподіл тепла.
Інформаційне табло.
Головна інформація, яка відображається на дисплеї духовки ; час виконання заданої програми. Якщо пристрій не працює головною роботою, на табло можуть відображатися годинник або інші дані.
Дверцята з жароміцним склом.
Дверцята виконує відразу кілька завдань. Вона закриває камеру духовки та не допускає витоку тепла. Через її прозоре жароміцне скло можна стежити за станом їжі. Крім цього, дверцята працюють як захист користувача. Вбудовані контактні модулі відстежуються системою безпеки духовки.
Нарешті, функціонування духової шафи неможливе без модуля електронного керування та численних датчиків контролю температури. Рівень складності електронних та апаратних компонентів залежить від класу духовки, її вартості та кількості опцій, що пропонуються.
Що може зламатися.
Будь-яка духовка, як і інший складний пристрій, може зламатися. Існує безліч типових несправностей, причини яких зрозумілі навіть користувачам без спеціальних знань Ремонт духовок https://isservice.com.ua/remont-dukhovykh-shkafov.html.
Якщо після встановлення температури, часу та режимів пристрій не гріє, слід перевіряти стан кабелю живлення . Не зайвим буде переконатися, що в розетці нормальна напруга. Якщо не світиться ТЕН, і немає нагріву, рекомендується спочатку перевірити правильність налаштування режимів та вибору програми. Також можна скористатися рекомендаціями виробника щодо усунення такої неполадки. Є перегрів, продукти підгоряють — це свідчить про неполадки боку термостата. Неправильна робота пристрою також призводить до низької температури всередині духовки. Якщо їжа погано пропікається, не готується нормально навіть при збільшеному часі процесу — Варто звернути увагу на нагрівачі. Швидше за все, доведеться замінити один із ТЕНів.