Показано с 1 по 15 из 15

Тема: Меласса(melasse).

  1. #1
    Маньяк - экстремал Аватар для OLD
    Регистрация
    29.05.2001
    Адрес
    Рига, Латвия
    Возраст
    54
    Сообщений
    955
    Поблагодарил(а)
    0
    Получено благодарностей: 0 (сообщений: 0).

    Question Меласса - с чем ее едят?

    У нас в новом магазине Trabucco в продаже появились литровые бутылки с темно-коричневой жидкостью и надписью Melasse. Продавец честно признался, что он не шарит в этом вопросе.
    Может кто из уважаемых участников нашего табора знает как этой секретной жидкостью правильно пользоваться? Насколько я понял из Большой Советской Энциклопедии на вкус она должна быть очень сладкой. Цитирую: "Меласса = кормовая патока, отход свекольно-сахарного пр-ва, сиропообразная жидкость... Используется в кормлении сел.-хоз. животных. Хорошее средство для сдабривания грубых и концентрированных кормов.. При гранулировании кормов ее используют как связывающий элемент"
    Я конечно понимаю, что рыбы - это почти те же сел.-хоз. животные, но хотелось бы узнать подробностей . Поиск в сети ничего не дал - нашел только Coprah Melasse, да и ту в виде порошка с рекомендациями добавлять до 10% от прикормки. Дык то порошок...
    Так что если кто знает - плиззз.

  2. #2
    редко ловлю.. Аватар для Jaster
    Регистрация
    05.05.2002
    Адрес
    г. Москва, Россия
    Возраст
    51
    Сообщений
    1,284
    Поблагодарил(а)
    0
    Получено благодарностей: 0 (сообщений: 0).
    Знакомый применял ее в качестве аттрактанта при ловле голавля и язя. Опускал крючек с насадкой на минуту в ету самую меласу, а потом забрасывал в речку. Говорит что после опусания в нее, поклевки в 2-3 раза быстрее случались.
    С уважением, Виктор aka Jaster.

  3. #3
    Senior Member Аватар для Sana
    Регистрация
    19.07.2002
    Адрес
    Минск
    Возраст
    51
    Сообщений
    1,144
    Поблагодарил(а)
    0
    Получено благодарностей: 0 (сообщений: 0).
    Я несколько раз встречал упоминания об использовании кормовой патоки в немецких статьях в "Рыбачте с нами".
    Речь шла о добавлении некоторого к-ва сей сладости в прикормку при ловле в первую очередь леща. Немцы свято верят, что лещ от неё прямо прётся. Могу вечером покопаться и завтра сказать точно номера, где про это писалось.
    Александр

  4. #4
    Senior Member Аватар для Sana
    Регистрация
    19.07.2002
    Адрес
    Минск
    Возраст
    51
    Сообщений
    1,144
    Поблагодарил(а)
    0
    Получено благодарностей: 0 (сообщений: 0).
    Порылся вчера в своей макулатуре, к сожалению, нашёл только два упоминания: №8 2000, статья "Дальний заброс"

    ... В более тёплые месяцы на пять литров сухой смеси следует добавить пол-литра кормовой патоки. Прикормочная смесь становится более вязкой и более привлекательной для рыбы ...
    также в №9 2000 в статье о прикормке есть таблица, где кормовая патока упоминается как один из компонентов, повышающих энергетическую ценность прикормки, в качестве альтернативы фигурирует обычный сахар.
    Точно помню, что были и другие статьи, но несколько журналов, видимо, кто-то растащил. Искать надо в номерах за 2000-2001 год статьи про крутого немца Михаэля Шлёгеля. По-моему, это было где-то там.
    Александр

  5. #5
    Senior Member Аватар для nodin
    Регистрация
    16.02.2001
    Адрес
    Ярославль
    Возраст
    72
    Сообщений
    482
    Поблагодарил(а)
    0
    Получено благодарностей: 0 (сообщений: 0).
    У нас под Ярославлем на берегу Волги есть большой крахмало-паточный завод( осн. в19 в.), где и то и другое делают из картофеля. У сточной трубы всегда пасется рыба, видимо патока привлекает. Мне как-то дали поллитра патоки, разводил теплой водой и на этой воде замешивал прикормку- рыба ловилась . Завод два года стоял, говорят сейчас его купила одна Питерская кондитерская фабрика (патока идет в карамель). Как только запустят производство, приезжайте с большими ложками.

  6. #6
    Senior Member Аватар для Vbat
    Регистрация
    29.05.2002
    Адрес
    Екатеринбург
    Возраст
    59
    Сообщений
    113
    Поблагодарил(а)
    0
    Получено благодарностей: 0 (сообщений: 0).
    Купил с месяц назад пузырек пластиковый на 330гр.Меласса дельта -фиш за 18 руб.Написано высокоэффективная добавка( 53%сахарозы) в любые прикормки и насадки для ловли леща и карповых видов рыб .Консистенция как квасное концентрированное сусло .Добовлял в прикормку ,ощутимых результатов не увидел ,специально замешивал одинаковый состав с мелассой и без.
    Хотя все разы которые вызжал за это время так себе с клевом было в приципе.Мелочи много,а крупняка нет.

  7. #7
    Маньяк - экстремал Аватар для OLD
    Регистрация
    29.05.2001
    Адрес
    Рига, Латвия
    Возраст
    54
    Сообщений
    955
    Поблагодарил(а)
    0
    Получено благодарностей: 0 (сообщений: 0).

    Question Вопрос 2 sonik

    В прошлом году уже терзал нашу уважаемую публику в конфе насчет мелассы. Уяснил только, что вроде бы сильно уважает лещ, и что ее довольно широко используют в прикормке в Европе (и Германии в частности). Решил в этом сезоне попробовать - прикупил пару литровых бутылок. Но вот рецепта - как и сколько добавлять в прикормку, в сухую или увлажненную, разбавлятьть ли водой - так и не узнал. Учитывая ваши глубокие познания в различной ароматике и лещевой ловле вообще, хотел бы поинтересоваться о подробностях применения, и вашей точкой зрения об эффективности сей сладкой густой жидкости.
    С уважением. Олег.
    Последний раз редактировалось OLD; 15.05.2003 в 02:37.

  8. #8
    Senior Member Аватар для sonik
    Регистрация
    26.12.2002
    Возраст
    59
    Сообщений
    1,091
    Поблагодарил(а)
    0
    Получено благодарностей: 0 (сообщений: 0).
    2 OLD
    меласса
    melasse- испано-французское слово,но произошедшее от латинского mel,что переводится как мёд, хотя к мёду отношения не имеет, разве что по вкусу-тоже предельно сладкая. и всёже настоящая меласса не только сладкая, но и горьковатая. как получается меласса после перероботки сахара не знаю, но знаю,что лучшая меласса получается после переработки сахара из сах.тростника,т.е из коричневого сахара. первоночально применялась в алкогольной пром. при изготовлении рома, но затем и для корма животным.
    настоящая меласса это не только сироп, а довольно серьёзный состав таких вещей как минеральные соли органических кислот,фосфаты, витамины группыВ+сахароза50%+вода. и всё это простирилизовано кипечением, дабы убить микроорганизмы и всё дрожжевое. может всё это и не интересно, но просто хочется отметить, что меласса это не свекольная патока, хотя может и свекольная патока ловит рыбу. не знаю.
    теперь о рыбалке.
    могу точно по опыту сказать, что лещ балдеет от мелассы. моё самое любимое время применения-с середины августа и вся осень. весной, в апреле были также положительные результаты, но не убедительные.
    жидкую мелассу я добавляю прямо в корм(чуть смоченный), но осторожно,т.к.при переборе корм липнет. что касается колличества жидкой мелассы, то примерно уходит стакан(200) на3-4литра сухого корма. тогда когда я использую мелассу, обычно время ловли на течении, но и на стоячей воде пойдёт тоже,но меньше.при ловли на фидер нужно быть особо осторожным в плане слипания корма и задержки его в кормушке.
    есть ещё способ применения жидкой мелассы при ловле на фидер: мелассой наполняется какой то тубус(клизма). в процессе ловли инъецируется в середину кормушки(чайная ложка). такой способ ловли используют часто голандцы. у них вообще много разной мелассы разработано с различными тонами запахов.есть рецепты,когда мелассу разводят водой,но в этом случае колличество мелассы уменьшается, ведь чтобы развести например 200м.л.мелассы потребуется в2-3 раза больше воды, соответственно увеличиватся количесво корма для такого объёма жидкости, а концетрация мелассы для необходимого запаха и вкуса не достигается. хотя такой вариант проходит иногда зимой.
    всё же основное применение нашла сухая меласса, а точнее с добавкой копры. сухую мелассу можно доводить до 500гр на 3-4 литра корма. меласса универсальна в плане совместимости со многими преправами,ванилью,карамелью(в особенности).
    осенний хит-меласса+корица+кориандр! меласса+мёд(готовый порошок).
    необходимо всё же учитывать погодные условия предстоящей лови и при резком похолодании или сильных ветрах редуцировать содержание мелассы.
    удачи!

  9. #9
    Senior Member Аватар для byratino
    Регистрация
    02.03.2008
    Адрес
    Москоу сити, "Fish Hunter" team
    Возраст
    44
    Сообщений
    470
    Поблагодарил(а)
    0
    Получено благодарностей: 0 (сообщений: 0).

    Thumbs up Меласса (реальная) = разумные деньги

    Если Кому надо... Меласса - патока свекловичная (Меласса - она и в африке меласса). Ну та, которую в рыболовных магазинах продают
    Есть Тут... МЕЛАССА 7 кг. - 440 р. Я брал Исчо с доставкой по Москве -аж 300 р. = 740 р. - 7! кг.
    По конститенции - весьма густая, по вкусу (пробовал и сравнивал) и т.д. - идентичная более дорогим покупным вариантам.
    Велком!!!!....
    В наличии есть (вчера привозили...)...
    Последний раз редактировалось byratino; 30.06.2011 в 09:30.
    «Взлеты и падения идут бок о бок. Не радуйся одним и не печалься другим — все меняется». (Джеки Чан)

    "Мнение моё и необязательно правильное"
    "Абсолютная беспощадность, по отношению, ...к себе!"
    (А. Кочергин)

    Das ist eine Katastrophe!!! (C) Michael Zammataro

  10. #10
    Member
    Регистрация
    03.05.2005
    Адрес
    Некрасовский
    Возраст
    49
    Сообщений
    78
    Поблагодарил(а)
    0
    Получено благодарностей: 0 (сообщений: 0).
    Не 7 кг, а 5л - 440 рублей.

  11. #11
    Senior Member Аватар для byratino
    Регистрация
    02.03.2008
    Адрес
    Москоу сити, "Fish Hunter" team
    Возраст
    44
    Сообщений
    470
    Поблагодарил(а)
    0
    Получено благодарностей: 0 (сообщений: 0).
    Сегодня взвешу- покажу , Канистра, да... пятилитровая
    На сайте - где продают написано именно Вес (мелассу в корм лошадям по весу добавляют 0,5 - 0,8 кг.). Поэтому так я и сказал..

    Добавил вчера в чай мелассу... -вкусненько, живой
    «Взлеты и падения идут бок о бок. Не радуйся одним и не печалься другим — все меняется». (Джеки Чан)

    "Мнение моё и необязательно правильное"
    "Абсолютная беспощадность, по отношению, ...к себе!"
    (А. Кочергин)

    Das ist eine Katastrophe!!! (C) Michael Zammataro

  12. #12
    Senior Member Аватар для LEKS
    Регистрация
    21.05.2004
    Адрес
    МОСКВА
    Сообщений
    1,393
    Поблагодарил(а)
    0
    Получено благодарностей: 0 (сообщений: 0).
    Там рядом с Сабанеевым есть конный магазин, я тож писал где-то тут , продают мелассу на вес в 5 л канистрах. Вот только запашок у нее, мягко сказать ...
    http://www.horseshop.ru/map_1.gif

    Словом кому надо.... те знают, а кто-то платит за бутылочки с приятным запахом и оттенком из рыболовных магазинов
    Алексей.

  13. #13
    Senior Member Аватар для byratino
    Регистрация
    02.03.2008
    Адрес
    Москоу сити, "Fish Hunter" team
    Возраст
    44
    Сообщений
    470
    Поблагодарил(а)
    0
    Получено благодарностей: 0 (сообщений: 0).
    Мне кажеться что в канистрах запах просто более концентрирован, да в добавок еще и без всяких добавок в виде разбавления водой и добавления ароматизаторов...
    Сам продегустировал вчера лично, вроде никаких неестественных для мелассы вкусов и запахов не обнаружил РыпЪ завтра будет дегустировать в Дубне.. .
    Последний раз редактировалось byratino; 01.07.2011 в 21:34.
    «Взлеты и падения идут бок о бок. Не радуйся одним и не печалься другим — все меняется». (Джеки Чан)

    "Мнение моё и необязательно правильное"
    "Абсолютная беспощадность, по отношению, ...к себе!"
    (А. Кочергин)

    Das ist eine Katastrophe!!! (C) Michael Zammataro

  14. #14
    Senior Member Аватар для LEKS
    Регистрация
    21.05.2004
    Адрес
    МОСКВА
    Сообщений
    1,393
    Поблагодарил(а)
    0
    Получено благодарностей: 0 (сообщений: 0).
    Сам продегустировал вчера лично, вроде никаких неестественных для мелассы вкусов и запахов не обнаружил
    Раньше, это радость была для деревенских детишек, да я и сам по малолетству сожрал пару свекл сахарных
    А запах есть, это продукт свекла как правило и растет в земле, запах пряно - земельный или как-то так. Животные его знают и реагируют моментально, особенно лошади, даже жеребята которые не пробовали, лижут с удовольствием .
    Алексей.

  15. #15
    Senior Member Аватар для byratino
    Регистрация
    02.03.2008
    Адрес
    Москоу сити, "Fish Hunter" team
    Возраст
    44
    Сообщений
    470
    Поблагодарил(а)
    0
    Получено благодарностей: 0 (сообщений: 0).
    Меласса явно неплохо работала сегодня в составе прикормки в Дубне - около 6 кил. подлеща..
    «Взлеты и падения идут бок о бок. Не радуйся одним и не печалься другим — все меняется». (Джеки Чан)

    "Мнение моё и необязательно правильное"
    "Абсолютная беспощадность, по отношению, ...к себе!"
    (А. Кочергин)

    Das ist eine Katastrophe!!! (C) Michael Zammataro

Информация о теме

Пользователи, просматривающие эту тему

Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •