Показано с 1 по 28 из 28

Тема: Ванильный сахар

  1. #1
    Junior Member
    Регистрация
    07.06.2002
    Адрес
    Moscow
    Возраст
    41
    Сообщений
    29
    Спасибо
    0
    Поблагодарили: 0 (0)

    Ванильный сахар

    Кто как им в каких количествах его использует или не использует....

    Вот посетила идея об использовании ванильного сахара в прикормке на леща.

    Всегда использовал Уникорм БАЗА 1ч +Жмых 0.5части + Добавка Ванила польская 3ст ложки работало хорошо без рыбы не уходил. Но добавка дороговата а пакетик ванильного сахара 32г стоит 3 рубля!!!

  2. #2
    Senior Member Аватар для Kirill
    Регистрация
    06.11.2003
    Адрес
    Moscow
    Возраст
    40
    Сообщений
    993
    Спасибо
    0
    Поблагодарили: 0 (0)
    На карпов ванильный сахар действует - пакетик на 1 -2 кг сухой смеси.
    На леща не плохо действует ванильная пудра от Сенсас (ванильный сахар не применял).
    С уважением,
    Кирилл

  3. #3
    Senior Member Аватар для StarFish
    Регистрация
    14.05.2003
    Адрес
    Тимирязевская
    Сообщений
    1,309
    Спасибо
    55
    Поблагодарили: 73 (73)
    Автор оригинала Ilys
    Читал но там что то не очень подробно написано....
    Ещё как написано! Про сахар, написано! Про ваниль(в массе вариантов), написано!
    з.ы. всё таки лучше по отдельности
    С уважением, Алексей
    ФОТОАЛЬБОМ
    www.4RIVER.ru

  4. #4
    Senior Member Аватар для Kirill
    Регистрация
    06.11.2003
    Адрес
    Moscow
    Возраст
    40
    Сообщений
    993
    Спасибо
    0
    Поблагодарили: 0 (0)
    Автор оригинала StarFish
    Ещё как написано! Про сахар, написано! Про ваниль(в массе вариантов), написано!
    з.ы. всё таки лучше по отдельности
    Леш! Думаю, что Ilys имеет в виду ваниль в кристаллах (не порошок).
    С уважением,
    Кирилл

  5. #5
    Senior Member Аватар для StarFish
    Регистрация
    14.05.2003
    Адрес
    Тимирязевская
    Сообщений
    1,309
    Спасибо
    55
    Поблагодарили: 73 (73)
    Автор оригинала Kirill
    Леш! Думаю, что Ilys имеет в виду ваниль в кристаллах (не порошок).
    Ну так кристаллы и немного песка в кофемолку и вперёд. Получится гораздо большая концентрация, а в ванильном сахаре концентрация ничтожна.
    з.ы. всё равно всё это "добро" неплохо было бы в ароматизаторы перенести!
    С уважением, Алексей
    ФОТОАЛЬБОМ
    www.4RIVER.ru

  6. #6
    Senior Member
    Регистрация
    21.05.2003
    Адрес
    Москва
    Возраст
    53
    Сообщений
    2,502
    Спасибо
    46
    Поблагодарили: 12 (12)
    Автор оригинала Kirill
    Леш! Думаю, что Ilys имеет в виду ваниль в кристаллах (не порошок).
    Ilys имеетв виду имано САХАР с добавлением в него ванилина.(см. количество в граммах)

  7. #7
    Senior Member Аватар для Kirill
    Регистрация
    06.11.2003
    Адрес
    Moscow
    Возраст
    40
    Сообщений
    993
    Спасибо
    0
    Поблагодарили: 0 (0)
    Автор оригинала Nick-Nick
    Ilys имеетв виду имано САХАР с добавлением в него ванилина.(см. количество в граммах)
    Тагда - упс-с-с! Сори
    Хотя гранулированный ванилин и продается в маленьких пакетиках грамм на 30.
    Чей-то я попутал.
    Сахар не юзал. Да и не рекомендую. Уж лучше ваниль как порошок или в гранулах.
    С уважением,
    Кирилл

  8. #8
    Senior Member Аватар для AlexDunaev
    Регистрация
    11.07.2002
    Адрес
    Санкт-Петербург
    Возраст
    38
    Сообщений
    710
    Спасибо
    0
    Поблагодарили: 109 (109)
    У меня хороших впечатлений от ванильного сахара не сложилось Когда пакетик в магазине нюхаешь, запах вроде сильный, а в прикормке еле улавливается. Бери лучше ванилин кристалический. 1.5 г стоит те же 3 рубля, а пахнет что надо

  9. #9
    Senior Member Аватар для Sergii---1
    Регистрация
    05.08.2003
    Адрес
    Россия г.Кемерово
    Сообщений
    304
    Спасибо
    0
    Поблагодарили: 0 (0)
    На карпов ванильный сахар действует - пакетик на 1 -2 кг сухой смеси
    Все таки сахар или ванилин?

    меня хороших впечатлений от ванильного сахара не сложилось Когда пакетик в магазине нюхаешь, запах вроде сильный
    во во! тоже на 1 кг панировочных добавлял пакетик ванильного сахара (предварительно развел его водой)
    прикормка пахнет сухарями а не ванилью! хотя отдельно пакет очень душистый...
    с другой стороны пишут что ваниль надо добавлять очень осторожно - на кончике ножа чтобы не переборщить!

  10. #10
    Senior Member Аватар для StarFish
    Регистрация
    14.05.2003
    Адрес
    Тимирязевская
    Сообщений
    1,309
    Спасибо
    55
    Поблагодарили: 73 (73)
    Автор оригинала Sergii---1
    во во! тоже на 1 кг панировочных добавлял пакетик ванильного сахара (предварительно развел его водой)
    прикормка пахнет сухарями а не ванилью! хотя отдельно пакет очень душистый...
    Капля в море!
    Вот по этому лучше добавлять чистую ваниль, а не ванильный сахар, и добавлять не пакетик на кило сухарей, а побольше по собственным ощущениям, до еле уловимого запаха ванили от сухарей. Причём добавлять надо задолго до рыбалки, лучше за несколько дней!
    с другой стороны пишут что ваниль надо добавлять очень осторожно - на кончике ножа чтобы не переборщить!
    Так это и есть про ваниль, а не про сахар
    з.ы. с Днём Варенья!
    С уважением, Алексей
    ФОТОАЛЬБОМ
    www.4RIVER.ru

  11. #11
    Senior Member Аватар для Sergii---1
    Регистрация
    05.08.2003
    Адрес
    Россия г.Кемерово
    Сообщений
    304
    Спасибо
    0
    Поблагодарили: 0 (0)
    з.ы. с Днём Варенья!
    пасиба!

    добавлять не пакетик на кило сухарей, а побольше по собственным ощущениям, до еле уловимого запаха ванили от сух
    ну пакетики у нас разные продаются отечественные побольше будут, вес не помню размер паектика 5*10 примерно.. и маленькие импортные..

    пробовал 2 наших пакетика высыпать... в сухой смеси запах чувствуется, а вот когда на берегу ее мочишь, то запах ванили уходит - все забивает запах сухарей!

    про "ванилин и кончик ножа " это в другом топике встретил что там кто-то целый ПАКЕТ ванилина!! на 1-2кг прикормки расходует .. по моему это слишком много...

    и еще момент...как его эффективнее вводить в прикормку?
    все таки порош в сухую смесь (ИМНО не равномерность будет)
    или развел на берегу в емкости и потом этим всем заливаешь и лепишь шары?
    Последний раз редактировалось Sergii---1; 15.07.2004 в 05:08.

  12. #12
    Senior Member Аватар для StarFish
    Регистрация
    14.05.2003
    Адрес
    Тимирязевская
    Сообщений
    1,309
    Спасибо
    55
    Поблагодарили: 73 (73)
    пробовал 2 наших пакетика высыпать... в сухой смеси запах чувствуется, а вот когда на берегу ее мочишь, то запах ванили уходит - все забивает запах сухарей!
    Два пакетика винилина или сахара? Вот по этому надо вносить задолго до замеса, чтобы сухари "пропитались" аромой ванилина.
    Одного ванилина и сухарей маловато, пробуй комбинировать ванилин с корицей, ванилин с карамелью и тд и тп
    про "ванилин и кончик ножа " это в другом топике встретил что там кто-то целый ПАКЕТ ванилина!! на 1-2кг прикормки расходует .. по моему это слишком много...
    В стандартном пакетике ванилина 1,5 грамма, ну бывает ещё 2- 2,5 грамма. На 1 кг 1,5 грамм маловато будет, если только это будет единственная добавка, а уж на 2 кило подавно!
    и еще момент...как его эффективнее вводить в прикормку?
    Ещё раз- заранее в сухом виде! Всё будет равномерно когда будешь замешивать! Если вводить в растворённом, то тогда надо чтобы прикормка "постояла" хотя бы час-полтора. Опять же для передачи ароматики носителям
    С уважением, Алексей
    ФОТОАЛЬБОМ
    www.4RIVER.ru

  13. #13
    Senior Member Аватар для Sergii---1
    Регистрация
    05.08.2003
    Адрес
    Россия г.Кемерово
    Сообщений
    304
    Спасибо
    0
    Поблагодарили: 0 (0)
    "2 наших пакетика" имелось в виду ванильного сахара...



    ВАНИЛИН - я так понял пару пакетиков 1,5г на 1 кг панировки?

  14. #14
    Senior Member
    Регистрация
    11.04.2011
    Сообщений
    564
    Спасибо
    0
    Поблагодарили: 1 (1)
    По дозировке ванилина или ванильного сахара. На пакетиках всегда пишется дозаровка. К примеру, "Пакет расчитан на 0,5 кг муки". Есть пакетики на 1,5 кг и т.п. Вот из этого и надо исходить при дозировки. Написано на 0,5 кг муки - значит на 0,5 кг сухой смеси. Передозоровка всегда, особенно с ванилином, чревата плохими последствиями.
    Продается как ванилин так и ваниль. На запах абсолютно не различимы. Ванилин получен искусственным путем, ваниль же добывается их коры ванильного дерева. Ваниль более концентрированная и горькая. Стоимость ванили раза в три - четыре выше ванилина. Каковы отличия по результативности не могу ничего сказать, да и никто, наверно, не может - очень тонкая грань - по химическому составу полностью аналогичны.
    Дозировки типа "пакетик на столько-то кг прикормки" недопустима! Отличия по концентрации бывают очень большими. Но, если брать в супермаркетах, там дозы расчитаны "на дурочек", которые все сразу бухнут в тесто не читая инструкцию.

  15. #15
    Senior Member
    Регистрация
    11.04.2011
    Сообщений
    564
    Спасибо
    0
    Поблагодарили: 1 (1)
    Гость3
    Да. Именно человеческое восприятие взято за основу надписей на пакетиках. Но как показал опыт мой и моих друзей это можно пролонгировань и на рыб. Руководствуясь инструкцией на пакетике - не ошибетесь.
    Кстати, все вышесказанное о дозировках ванилина можно соотнести и на другие ароматизаторы для человеков (как-то: кориандр, чеснок, укроп и др...)

  16. #16
    Junior Member
    Регистрация
    11.05.2004
    Адрес
    Литва
    Возраст
    51
    Сообщений
    23
    Спасибо
    0
    Поблагодарили: 0 (0)
    Цитата Сообщение от Pan Ozersky
    ваниль же добывается их коры ванильного дерева. Ваниль более концентрированная и горькая. Стоимость ванили раза в три - четыре выше ванилина.
    Vanilla Planifolia - растение-лиана семейства орхидных. Ваниль получают из "плодов" - стручков этого растения. Стоимость натуральной ванили примерно в 15-20 раз выше ванилина. К примеру у нас ваниль в стручках (не чищеная и не молотая) продается оптом за 180-250$ за кг., а искусственный кристаллический ванилин 10-15$ кг.
    На рыбале пользовался и тем и другим - особой разницы не почувствовал.

  17. #17
    Senior Member
    Регистрация
    11.04.2011
    Сообщений
    564
    Спасибо
    0
    Поблагодарили: 1 (1)
    Может и из стрючков. Не буду спорить с Ботаником
    Я ее только в пакетиках видел
    В супермаркете покупал пакет натуральной ванили (производство Австрия) на 4 кг муки за 24 рубля, а ванилин кристаллический (наш) на 1,4 кг муки стоит не то три не то два рубля за пакетик. Отсюда и расчет.
    Совершенно согласен, что разницы никакой!

  18. #18
    Senior Member
    Регистрация
    11.04.2011
    Сообщений
    564
    Спасибо
    0
    Поблагодарили: 1 (1)

    Smile

    Гость3
    Главное иметь точку отсчета (опоры, зрения и т.п.) а далее практика покажет. Ванилин очень мощный ароматизатор. С ней лучше перебдеть, чем недобдеть

  19. #19
    Senior Member Аватар для bekar
    Регистрация
    18.05.2004
    Адрес
    Haifa
    Возраст
    54
    Сообщений
    378
    Спасибо
    0
    Поблагодарили: 0 (0)
    Не надо спорить. Ваниль в стручках и ванильный сахар - это две большие разницы. Как говорли в Одессе
    Ванильный сахар от разных производителей - тоже далеко не равноценно.
    Человек и рыба - это две разные вещи.
    Раньше я сыпал больше ванильного сахара. Но результатов особых не наблюдал. Пробовал ваниль в стручках: молол, бросал мелкими кусочками, даже замачивал...ничего не заметил положительного и удивительного.
    Сегодня больше в прикормку добавляю какао ("Ячменный колос") и результатами вполне доволен. А почему? Да потому, что в правильном какао присутствует ваниль. А то ж.
    Все будет правильно, на этом построен мир. М.Булгаков.

  20. #20
    Senior Member
    Регистрация
    11.05.2004
    Адрес
    Москва
    Возраст
    50
    Сообщений
    167
    Спасибо
    0
    Поблагодарили: 0 (0)

    Какао

    А в какой пропорции добавляешь?
    Я пробовал добавлять результат есть - теперь хочу прпорции подобрать.

  21. #21
    Senior Member Аватар для Любитель Кошек1
    Регистрация
    17.01.2006
    Адрес
    Москва
    Возраст
    54
    Сообщений
    215
    Спасибо
    0
    Поблагодарили: 0 (0)
    А еще есть Несквик ,там и ванил и прочего есть
    Взгляд рыбака на поплавок можно сравнить только со взглядом мужчины на стриптиз.

  22. #22
    Senior Member Аватар для bekar
    Регистрация
    18.05.2004
    Адрес
    Haifa
    Возраст
    54
    Сообщений
    378
    Спасибо
    0
    Поблагодарили: 0 (0)
    Цитата Сообщение от Alexandre
    А в какой пропорции добавляешь?
    Я пробовал добавлять результат есть - теперь хочу прпорции подобрать.
    Aleksandr, на меня ориентироваться не нужно. Ловлю только карпа. Прикормка рассчитана на него.
    Но про какао-порошок скажу.
    Самый крутой какао-порошок - это "Ячменный колос". Продолжаю придерживаться этого мнения, ведь проверено. У него самый стойкий запах из всех известных какав Присутствует устойчивый запах ванилина.
    Если будешь ловить карпа и добавлять крупные фракции в прикормку ( в частности кукурузу), то очень важно знать следующее: кукуруза консервированная из банки практически нивелирует запах какао. А с ним и ванили.
    Лучше добавлять натуральне зерна кукурузы, вымоченные.
    ...упс, о пропорциях забыл.
    Если с ванильным сахаром, то 3-4 пакетика ванильного сахара и пол пачки "Ячменного колоса" на 5 кг. прикормки. Соответственно, без ванили - больше какао-порошка.
    Последний раз редактировалось bekar; 01.06.2006 в 01:05.
    Все будет правильно, на этом построен мир. М.Булгаков.

  23. #23
    Senior Member Аватар для Moby Dick
    Регистрация
    06.01.2005
    Адрес
    Ростов на Дону
    Возраст
    38
    Сообщений
    250
    Спасибо
    0
    Поблагодарили: 0 (0)
    Цитата Сообщение от bekar
    Ваниль в стручках и ванильный сахар - это две большие разницы.
    Действительно запах очень сильно отличается как и цена. К тому же как утверждал человек, которому у меня нет оснований не верить, кекс испеченный с добавлением натуральной ванили он запомнил с детства и узнал сразу попробовав второй раз в жизни более чем через 30 лет. Память на ароматы у млекопитающих пожизненная. Более того он этот запах все время искал (гурман), вотбы рыбу так пикормить.
    Не ужели все так запущено, и кристаллическая химия идентина натуральному.
    Есть уже основания сомневаться, хотя бы сравнивая sensas secretis онопля с молотыми семенами конопли - 3 большие разницы во всем.
    С уважением, Александр (aka Китаец).

  24. #24
    Member Аватар для Teodorsson
    Регистрация
    19.02.2006
    Адрес
    Москва
    Возраст
    36
    Сообщений
    36
    Спасибо
    0
    Поблагодарили: 0 (0)
    Цитата Сообщение от bekar
    Самый крутой какао-порошок - это "Ячменный колос"
    Странно, никогда не встречал такого какао....Кофе-да, пиво-да, а какао- ни разу...Сыплю "Золотой ярлык".Хорошее какао?

  25. #25
    Senior Member Аватар для bekar
    Регистрация
    18.05.2004
    Адрес
    Haifa
    Возраст
    54
    Сообщений
    378
    Спасибо
    0
    Поблагодарили: 0 (0)
    С пивом попутал А вообще-то давно было что-то такое похожее на напиток. ПилОсь с трудом:d
    Пользуюсь вот чем, лучше этого ничего нет:
    Миниатюры Миниатюры Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	553617_mix 167 copy.jpg 
Просмотров:	348 
Размер:	21.0 Кб 
ID:	10903
    Все будет правильно, на этом построен мир. М.Булгаков.

  26. #26
    Senior Member Аватар для Матрос
    Регистрация
    11.12.2004
    Адрес
    Москва Кунцево
    Возраст
    51
    Сообщений
    1,007
    Спасибо
    0
    Поблагодарили: 0 (0)
    А я использую вот такое какао. Доволен. С ув. Слава.
    Миниатюры Миниатюры Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	Копия DSCF1143.JPG 
Просмотров:	310 
Размер:	87.0 Кб 
ID:	10905
    Единственный способ научиться играть лучше - играть с более сильным противником. (Теория шахмат 1883 г)

  27. #27
    Junior Member Аватар для can
    Регистрация
    02.06.2006
    Адрес
    Moscow, Vojkovskaja metro-station
    Возраст
    50
    Сообщений
    5
    Спасибо
    0
    Поблагодарили: 0 (0)
    Цитата Сообщение от Матрос
    А я использую вот такое какао. Доволен.
    "Несквик" подороже "Золотого ярлыка" будет, не так ли?
    Да и он в наше время более распространен.

    А вот что из них кажется "вкуснее" рыбе?
    Никто не тестировал?
    На Мещерских озерах - замор. В Чудском озере не половил. Собираюсь на Селигер :)

  28. #28
    Senior Member Аватар для Матрос
    Регистрация
    11.12.2004
    Адрес
    Москва Кунцево
    Возраст
    51
    Сообщений
    1,007
    Спасибо
    0
    Поблагодарили: 0 (0)
    Цитата Сообщение от can
    "Несквик" подороже "Золотого ярлыка" будет, не так ли?
    Да и он в наше время более распространен.

    А вот что из них кажется "вкуснее" рыбе?
    Никто не тестировал?
    А вот и не правда. "ЗЯ" стоит примерно 23-25 рублей за 200 гр. А "Н" 45 руб за 500 гр. Разницы при использовании двух этих порошков не заметил. С ув. Слава.
    Единственный способ научиться играть лучше - играть с более сильным противником. (Теория шахмат 1883 г)

Информация о теме

Пользователи, просматривающие эту тему

Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •