Каширское направление

[byaka]

21.05 посетили Пахру.Приехали поздно,где то к 8.30.Погода прелесть!Народ на донки полавливал подлещика.На удочки как то не ахти.У нас до 11.00 кроме десятка уклейки,и одной выловленной верши - ОП.Решили свалить до дому.Но по дороге домой,за кустами и деревьями проблестнуло зеркальце воды.Остановились,посмотрели - народа никого.Рагатенки в берег кое где воткнуты,но места сильно не затоптаны.Вода прозрачная,и видно как рыбки убегают от перега на середину.Разобрали удочки,закинули - тишина.И вот первая поклевка - ратан!Черный,как головешка из костра.В общем на этом балоте кроме ратана нечего не поймали.Но ратан от 40 ,и до 100гр.На двоих штук 50 поймали.Дома встал вопрос,а что с ним делать?Ну кот пяток съел,и все,больше в него не лезет.Жарить - чистить замучиешся.Катлеты - вро де как тоже чистить надо.И сделали мы из этих монстров - шпротомонстров.Теперь ждемс ,от трех до семи дней в холодильнеке настаиваем.В рецепте написанно,чем дольше стоять будут,тем вкусней,и безкостней будут!