Не берусь утверждать, потому что не знаком с теоретической механикой, но мне кажется что в мясорубке не червячная передача, а скорее коническая с косым зубом. Мне эти шестерни больше напоминают шестерни редуктора автомобиля, а не шестерни червяка на колках гитары. В червячной передаче оси вращения шестерен расположены под углом 90 градусов, но не в одной плоскости, а в конической под тем же углом, но в одной плоскости( как в катушке). Однозначно, что от размера зуба зависит величина допустимого усилия, но это лишь допустимое усилие для шестерен. Не всегда оно определяет живучесть и тяговитость катушки. Я видел и гнутые оси, и повёрнутые в сторону ноги, и стёртые до неприличия направляющие, при этом шестерни оставались как новые. Вся конструкция в целом должна быть расчитана на нагрузки, большие или маленькие. Но самое главное, здесь было замечено, что сдуру можно и четырёхтысячную убить в пять секунд.![]()