не знаю, так буржуи советуют...Сообщение от Любитель Кошек1
не знаю, так буржуи советуют...Сообщение от Любитель Кошек1
В прошлом году эсперементировал с куркумом и с карри.Сообщение от Пьер
Кстати, куркум входит в состав карри( у карри много составляющих).
До конца не исследовал. Добавлял не в прикормку, а в тесто. Были и очень положительные результаты, а были просто провалы.
Очень осторожно!!! Чуть перебрать - вообще рыбу отгоните нафиг.
Особенно карри. Сильнейший ароматизатор, смесь многих пряностей.
С куркумом тоже не стоит шутить. Чуть переборщишь, и появляется горьковатый привкус, даже жжет немного. Хотя сам запах, действительно, привлекательный.
Думаю, что в холодной воде менее эффективно. Впрочем, как и все пряности.
...плов с куркумом очень вкусный получается
Все будет правильно, на этом построен мир. М.Булгаков.
И лещаСообщение от Пьер
Плов дело хорошее если умелые руки его делаютСообщение от bekar
В том году пользовал кардамон весной и осенью ,летом хуже было,хотя наверное в дозировках дело было.В каджый сезон видимо своя дозировка должна быть,у меня выходило весной больше,осенью меньше,летом добавлял как и весной.Что касается горечи,то я ее убирал какао со сгущенкой ,пробовал и ванильный сахар,разницы в улове не замечал,в этом году попробую горечь убрать подсолнечной халвой,главное самому всю халву не сьесть Главное добиться того ,чтобы запах был специй,а вкус сладкий
Что еще кроме куркумы пробовали если не секрет? Если можно то с дозировкой на кило смеси.
Попробуем и на леща ,что еще посоветовали бы из специй?Сообщение от Гость3
куминСообщение от Любитель Кошек1
Прошлое это прошедшее будущее.
so ist
Ещё у нас в азиатских магазинах (да и не только) продают готовые смеси прянностей. Можно выбрать очень хорошие варианты наборов отдельных прянностей в одной банке.Сообщение от Любитель Кошек1
Только нужно знать каких
Купил тут недавно одну
Называется - "Пять прянностей"
И дальше можно не заморачиваться
Ещё можно поискать среди приправ для мяса, рыбы, гриля, супов и т.д.
Тоже очень неплохие варианты попадаются
Ко всем
А вообще-то может перенесём о ароматизаторах в тему "Ароматизаторы"
http://matchfishing.ru/forum/showthread.php?t=529
А то мы тут и о заморах и о толщине льда и о аромах, а тема-то:
Составляющие прикормок
Граждане, а никто прополис как добавку не пользовал?
Глеб.
Что то тут тихо..........
Использовал ли кто Цикорий обжареный в прикормке?
Взгляд рыбака на поплавок можно сравнить только со взглядом мужчины на стриптиз.
вычитал по ссылке большую статью перевод с французского
там советуют в частности такой рецепт :
Лещ.
30% пшеничных сухарей, 20% жаренный арахис, 20% семя льна, 20% кукурузная крупа, 10% фенхель.
=================================================
возникли два вопроса :
крупа кукурузная у нас продается она размером примерно как сечка гречневая ....
хотелось бы узнать, если кто ее использует, как она себя ведет - что с ней делать - замачивать ?
т.е. смешал эту смесь и замочил
или еще какие-то манипуляции с этой крупой нужно делать ?
второй вопрос по фенхелю - что это такое и где его можно взять ?
Ссылку, пож.Сообщение от panstas
Интересно, не вредно ли столько арахиса для рыбы?...20% жаренный арахис...
Ведет себя хорошо, я заливаю вечером кипятком до состояния сметаны, закрываю крышкой, утром - в прикормку, до увлажнения.крупа кукурузная...как она себя ведет - что с ней делать...?
http://www.cooking-book.ru/species/foeniculum.shtmlвопрос по фенхелю - что это такое+1 "в таком количестве?"и где его можно взять ?
Олег.
koskos спасибо за информацию,Сообщение от koskos
извините что сразу не дал ссылку :
http://www.matchfishing.ru/techniks/prik_guide.243.php
я читал, что якобы арахис вреден рыбе,
но не знаю насколько это правда,
однако рецепт то не мой - на совести фрацузов
Сообщение от koskos
сюда еще пожалуйста
http://www.matchfishing.ru/techniks/magic_mixing.php
Фенхель присутствует в прикормке как возбудитель аппетита.
Арахис вреден для рыбы. Вплоть до смертельного исхода. Если я не ошибаюсь, то он запрещён на соревнованиях.
Меня удивляет другое: зачем запаривать/варить кукурузную крупу?
Ведь известно, что кукурузная крупа добавляется в прикормку как вкусовая и разрыхляющая составляющая.
Поправьте, если ошибаюсь.
Все будет правильно, на этом построен мир. М.Булгаков.
Да?!Сообщение от bekar
Ничего себе... А мужики-то не знают....
В моем случае, запаренной, она выступает вкусовой и связующей составляющей, к тому же немного утяжеляющей прикормку. В качестве рыхлителя не пробовал...Сообщение от bekar
Кстати, здесь про арахис нет.Сообщение от panstas
Последний раз редактировалось koskos; 27.03.2006 в 08:21.
Олег.
Продается на рынках и спецмагазинах индийских специйСообщение от panstas
Взгляд рыбака на поплавок можно сравнить только со взглядом мужчины на стриптиз.
рецепт с арахисом во второй ссылкеСообщение от koskos
там на на много страниц исследование:
http://www.matchfishing.ru/techniks/magic_mixing.php
там же упоминается (в таблице) кукурузная крупа жаренная,
а жарить кто -то пробовал ?
с ужением ) Стас
Сообщение от bekar
bekar ! поправить вас не могу, так не знаю, что с ней делать,
просто сухую сыпать в прикормку - если в качестве вкусовой и разрыхляющей составляющей ? смешал-увлажнил-просеил ?
и вперед ...
с ужением, Стас
А чё, и так пойдёт.Сообщение от panstas
А вот ещё такой вариант: замчить крупу отдельно, а в конце перед просеиванием, добавить её к остальной прикормке.
Пробуй, а потом о результате эксперементов напиши.
про кукурузу нашел на соседней ветке советы
надеюсь авторы не обидятся
на всякий случай тут их повторю мож. кому пригодится :
По поводу кукурузы в прикормках:
===========================
Лучше всего и правильнее использовать жареную кукурузную муку, мелют ее из жареной кукурузы.
Поэтому и работает прикормка, в состав которой она входит на порядок лучше, чем кукурузная крупа
Жареная кукурузная мука имеет более насыщенный запах и прикормка на ее базе лучше работает,
Жарят зерна кукурузы молдавские крестьяне без масла( в кукурузных зернах масло есть - кукурузное).
У нас принято использовать жаренную кукурузную муку и как клеющий компонент для прикормки и как наживку, а геркулес и отруби в меньшем почете.
вариант 2
4.Кукурузная крупа заливается кипятком в соотношении 1:3 и настаивается в той-же посуде накрыв одеялом
в теч. 3-4 часа. в воду добавляется пахучее растительное масло
--------------------------------------------------
по поводу фенхеля - купил на базаре пакетик,
семена напоминают окроп, но куда более пахучее, пахнет даже сквозь
целофановый пакетик... а вот как к этому отнесется "клиент"
пока не знаю, моя речечка - Десенка еще подо льдом....
с ужением, Стас
panstas, всё жареное имеет более насыщенный запах. Ясный банан.
Но не всегда жареное работает лучше, чем натуральное, естественное
Все будет правильно, на этом построен мир. М.Булгаков.
Кроме того ,жареное быстрее усваивается рыбой чем те же продукты в "сыром" видеСообщение от bekar
Взгляд рыбака на поплавок можно сравнить только со взглядом мужчины на стриптиз.
Народ простите, что не в тему, но всё же набрался смелости описать случай недельной давности, касается PH. Неделю назад в аквариум добавил кое, какую химию, которая понизила PH. Рыбы начали забастовку и отказались, есть вообще. Пока я не принял меры. У нас в Ростовской области PH=7;8.Сообщение от kostich
P.S Гость 3, больше не буду писать не по теме.
Истина, где-то рядом...
Повышение pH приводит, простите, к запорам - снижает скорость усвоения пищи.Сообщение от John Petrovich
Daddy
С пасибо! Всё теперь ясно!Сообщение от Dmitry_Daddy
Истина, где-то рядом...
А кто-нибудь пробовал добавлять в прикормку молотые вафли с шоколадной или ванильной начинкой ?
Процентов 10 от веса прикормки...
Человек, который не имеет мятежного духа, не имеет духа вообще.
Ошо. "Мессия"
И как оно всё слипнется ... ( на примере " ФД " )Сообщение от Гость3
Ну дык эта...Сообщение от Nick-Nick
С водой поакуратней...
Человек, который не имеет мятежного духа, не имеет духа вообще.
Ошо. "Мессия"
"Фенхель обыкновенный, он же — укроп аптечный, укроп волошский, сладкий укроп, копр, принадлежит к семейству сельдерейных. Внешне напоминающее укроп, но более крупных размеров, это растение имеет приятный анисовый запах и сладковатый вкус (как в свежем, так и в сушеном виде)." (с) где-то в инете
Фенхель проще всего купить в Ашане, но как его использовать в свежем виде я не представляю... другое дело рыбку и мясцо с ним запечь, но тоже на любителя, т.к. эта штука, если её перебавить, достаточно вонючая.
Сушеная зелень фенхеля это редкость, но ты её можешь спокойно найти у лоточников со специями (как правило на любом рынке). Они когда смеси бодяжат там, то чуток добавляют... ну само собой мне не всеравно чем ароматизировать суп... с должной дотошностью изучил весь ассортимент... в одно ухо влетело, а в другое... в общем, есть там твой сушеный фенхель.
Так же там есть еще много всякой всячины, в т.ч. и какой-то сушеный укроп немного со специфическим запахом... ну и само собой тот укроп который нам привычен... семена укропа.
Так же там можно достать неразмолотую корицу... косаемо кориандра там вроде как наименований пять получается (семена, сушеная ботва... и т.д.) гурманом быть не надо, запахи достаточно различимы.
Ps. Непаханное поле для экспериментов.
Последний раз редактировалось kostich; 20.06.2006 в 03:48.
Кусочки вафель будут всплывать. Так задумано или есть другие соображения?Сообщение от Гость3
Все будет правильно, на этом построен мир. М.Булгаков.
Я замачиваю прикормку за несколько часов до рыбалки, ничего не всплывает, хотя я использую вафли.Сообщение от bekar
Если ловим верховую рыбу(замачиваем прямо на рыбалке), то образуется притное облако мути. у меня всплывает только то, что не смачивается водой(кокосовая стружка, шкорлупа перемолотых злаковых, передержанный кастер)
Везде все пишут, что пряники можно добавлять, НО БЕЗ ГЛАЗУРИ. Почему?
Я пробывал добавлять пряники и с глазурью и без нее. На механику базы это не влияет НИКАК. Видимо что-то связанное со вкусом иди запахом. Кто бы просвятил?
Думаю, что глазурь просто вредна для рыбы.
Все будет правильно, на этом построен мир. М.Булгаков.
чем?Сообщение от bekar
PS. Карамель тогда еще вреднее. А на чупа-чупс, который закинули в воду, рыба, между прочим, реагирует... причем положительно. Когда действие прикормок будут снимать, то надо бы попросить небят чупа-чупс заснять... прикольно очень.
Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)