Некоторые моменты, про голыми руками на танки, описано в этих произведениях:
Типпельскирх К История второй мировой войны
Эрих фон Манштейн Утерянные победы
Жуков Г.К. Воспоминания и размышления
Справедливости ради, мы были не одиноки, поляки тоже атаковали конницей немецкие танки.
И в целом, к сожалению, СССР во второй мировой в основном воевал "мясом", а не умением, как немцы, или материально-техническим превосходством, как западные союзники. Отсюда и такие ужасные потери, по сравнению с.